Quinta de Alcube – Reserva Branco- 2025

Castas: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Fernão Pires e Arinto
Volume: 0.75l
Teor alcoólico: 13.5%
Tipo: Vinho Tranquilo
Temperatura de consumo: 8-10ºC
Vindima/Vinificação: Vindima manual com seleção rigorosa das uvas. Ao contrário dos brancos jovens da quinta, passa por fermentação parcial ou estágio em barricas de carvalho francês/americano, conferindo-lhe maior estrutura, complexidade e potencial de guarda.
Aroma: Perfil aromático rico e complexo, onde sobressaem notas de fruta de caroço (pêssego, alperce) e frutos tropicais, perfeitamente integradas com nuances de baunilha, tostado, manteiga e frutos secos (amêndoa) resultantes do estágio em barrica.
Visual: Cor amarelo-palha brilhante com reflexos dourados, revelando a sua passagem por madeira e maturidade.
Sabor: Um branco encorpado, denso e aveludado na boca, mas com uma acidez equilibrada que lhe garante frescura. Apresenta excelente estrutura e um final longo, persistente e envolvente.