JO&CO Vale Salgueiro reserva

Castas: Rabigato, Arinto, Boal

Volume: 0.75l

Teor alcoolico: 12%

Tipo: Vinho Tranquilo

Temperatura de consumo: 10º – 12 º

Vindima/Vinificação: 100% cacho inteiro; Prensa direta e decantação a frio.

Fermentação espontânea em inox. Estágio de 12 meses sobre borras finas, 80% em Inox e 20% em barricas de carvalho francês usadas.

Aroma: Cor amarelo cítrico, aroma fresco com notas cítricas e minerais.

Sabor: Na boca é sedoso e salino com uma fantástica acidez tornando-o num vinho bastante gastronómico.